Kalzium ist ein wichtiger Nährstoff, der für viele Körperfunktionen unerlässlich ist. Es ist bekannt, dass Kalzium für die Gesundheit von Knochen und Zahnen von entscheidender Bedeutung ist, oberes spielt auch eine Rolle bei der Muskelkontraktion, Blutgerinnung und der Freisetzung von Hormonen. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an kalziumhaltigen Lebensmitteln ist, kann dazu beitragen, Osteoporose und andere Knochenerkrankungen zu verhindern.

Liste von kalziumreichen Nahrungsmitteln mit dem jeweiligen Kalziumwert (pro 100

Gramm):

1. Milchprodukte:

Hüttenkäse (120-150 mg)

Joghurt (120 mg)

Käse (500-1200mg)

Milch (120mg)

2. Samen und Nüsse:

Mandeln (264mg)

Sesamsamen (975mg)

Chiasamen (631mg)

Haselnüsse (114mg)

Grünkohl (150mg)

Brokkoli (47 mg)

Fenchel (49 mg)

Tofu (350mg)

Sardinen (382mg)

Feigen (35mg)

Bohnen (135mg)

Sojamilch (120mg)

3. Dunkelgrünes Blattgemüse:

Spinat, Grünkohl, Brokkoli und andere dunkelgrüne Gemüsesorten sind hervorragende Quellen für Kalzium.

Eine Tasse gekochter Spinat enthält etwa 240 Milligramm Kalzium.

4. Fisch: Sardinen und Lachs:

sind gute

Quellen für Kalzium. Eine Dose

Sardinen enthält etwa 300 Milligramm

Kalzium

5. Tofu:

Tofu ist eine ausgezeichnete pflanzliche Quelle für Kalzium. Eine halbe Tasse Tofu enthält etwa 250

Milligramm Kalzium.

Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass die Kalziumaufnahme nicht nur von der Menge an Kalzium in den Lebensmitteln abhängt, sondern auch von anderen Faktoren wie der Fähigkeit des Körpers, Kalzium aufzunehmen. Es ist daher am besten, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von kalziumreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend versorgt wird.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Aufnahme von Kalzium allein nicht

ausreicht, um starke Knochen zu erhalten. Andere Nährstoffe wie Vitamin D und Magnesium sind ebenfalls wichtig für die Knochengesundheit. 

Es gibt auch einige Lebensmittel, die die Aufnahme von Kalzium hemmen, wie zum Beispiel koffeinhaltige Getränke und Alkohol. Es ist also wichtig den Konsum dieser Lebensmittel einzuschränken.